○ラードや牛脂、動物性のブイヨン、エキスなど動物性原料を一切使用せずに、植物性素材のみで仕上げました。
○おいしさにこだわりながら脂質を３５％カット（当社ハヤシライスルウと比べて）。
○８種類の野菜（トマト、玉ねぎ、人参、にんにく、セロリ、長ねぎ、マッシュルーム、椎茸）の旨みと香り高いスパイスを使い、こだわりの国内産赤ワインで仕上げた深いコクと豊かな風味が特長です。
○ハヤシライス、シチュー、煮込み料理、ハンバーグソース、パスタソースなど幅広くお使いいただけます。
○野菜のみの具材でお楽しみいただくのはもちろん、お肉や魚介を使うと素材の味が引き立ち風味が一層豊かになります。
○化学調味料、カラメル色素は使用しておりません。
○シチュー、ハヤシライス１袋６皿分です。

原材料：　小麦粉（北海道）、植物油脂［有機べに花油（オーストラリア）、パーム油（マレーシア）］、粉末野菜［トマトパウダー（スペイン）、オニオンパウダー（アメリカ）、ガーリックパウダー（中国）、セロリパウダー（インド）］、砂糖（北海道）、食塩（メキシコ）、野菜ペースト（北海道、長野、九州他海外）、酵母エキス（国内産他海外）、リンゴペースト（長野、山梨）、粉末醤油（アメリカ他海外）、赤ワイン（長野）、麦芽エキス（イギリス）、ブラックペッパー（マレーシア他海外）、ココアパウダー（産地：ドミニカ、加工地：オランダ）、（原材料の一部に大豆を含む）
温度帯・保存方法・注意事項：　○直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存して下さい。従来品より油脂量が少ないため、やや溶けにくくダマが出来やすいですが、しばらくすると溶けて無くなります。
○開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。
○まれに植物油脂が浮き上がったりする場合があります。また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなることがありますが、いずれも品質に問題はありません。
○本品製造工場では「乳」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
召し上がり方・使い方：　ベジタブルシチュー（６皿分）
【材料】本品１袋：１２０ｇ／玉ねぎ中３／４個：１５０ｇ／にんじん中１本：１５０ｇ／じゃがいも中１個：１５０ｇ／マッシュルーム：適量／植物油：大さじ２／水：１０００ｍｌ
【作り方】１．鍋に植物油を熱し、野菜をこがさない程度に炒めます。２．水（１０００ｍｌ）を加え約1５〜２０分中火で煮込みます。３．材料が柔らかくなったらいったん火を止めて本品を入れ、良く溶かし込んで下さい。４．再度とろ火で煮込んで出来上がりです。※ビーフシチューを作る時は一口大の牛肉２５０ｇを野菜と一緒に炒めて下さい。