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植物素材の本格カレー(フレークタイプ) 甘口 135g
○ラードや牛脂、動物性のブイヨン・エキスなど動物性原料は一切使用していません。
○おいしさにこだわりながら脂質を25%カット(当社マイルドカレー甘口と比べて)しました。
○25種類以上のオリジナルブレンドスパイス、直火焙煎した国内産小麦粉、有機べに花油など植物性素材のみで仕上げた本格カレールウです。
○4種類のフルーツ果汁(りんご、マンゴー、パパイヤ、パイナップル)を加え、どなたでも食べやすい、まろやかなやさしい味に仕上げました。
○保存に便利なチャック付パウチです。
○フレークタイプなので、ドライカレー、ピラフ、炒め物などにもご利用いただけます。
○化学調味料、乳化剤などの合成食品添加物は使用していません。
○1袋6皿分です。
原材料: 小麦粉(北海道)、植物油脂[有機べに花油(オーストラリア)、パーム油(マレーシア)]、砂糖(北海道)、カレー粉(インド他海外)、調味料[酵母エキス(国内産他海外)、麦芽エキス(イギリス)]、食塩(メキシコ)、果汁[りんご(長野、山梨)、マンゴー(インド)、パイナップル(タイ)、パパイヤ(アメリカ)]、香辛料[オニオンパウダー(アメリカ)、ガーリックパウダー(中国)]、トマトパウダー(イタリア)、(原材料の一部に大豆を含む)
温度帯・保存方法・注意事項: ○直射日光・高温多湿を避け、なるべく涼しい場所で保存して下さい。
○従来品より油脂量が少ないため、やや溶けにくくダマが出来やすいですが、しばらくすると溶けて無くなります。
○開封後は空気を抜きながらチャックをしっかり閉め、必ず冷蔵庫に保管し早めにお召し上がり下さい。
○乳化剤を使用しておりませんので、植物油脂が浮き上がったりする場合があります。
○また、高温で置かれた場合に、植物油脂が溶けてルウが固まったりやわらかくなることがありますが、いずれも品質に問題はありません。
○本品製造工場では「乳」・「えび」・「かに」を含む製品を生産しています。
召し上がり方・使い方: 【6皿分】
1.鍋に植物油を熱し、一口大に切った肉や野菜をよく炒めます。
2.水(850ml)を加え、沸騰したらあくを取り、材料がやわらかくなるまで約15〜20分中火で煮込みます。
3.いったん火を止めて本品を入れ、よく溶かし込んでください。
4.再度とろ火で煮込んで出来上がりです。
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