○丸大豆、小麦、天日塩だけを使用して杉樽で2年間じっくりと発酵熟成させた金笛濃口醤油をベースに焼津産、枕崎産のかつおぶし、さばぶし北海道産昆布でしっかりとだしをとった便利なストレートつゆです。

○化学調味料は、使用していない風味豊かな自然な美味しさを追求したつゆです。

○そば、そうめん、ひやむぎのつゆとしてそのままお使いいただけます。

○麺のかけつゆ、おでん、煮物、鍋物などにも薄めてご利用いただけます。

原材料：　しょうゆ(本醸造)、風味原料[かつおぶし(焼津産、枕崎産)、さばぶし(枕崎産)、こんぶ(北海道)]、砂糖(種子島産粗糖)、食塩(シママース:沖縄)、酵母エキス、醸造酢(りんご酢)(原材料の一部に大豆、小麦、りんごを含む)

温度帯・保存方法・注意事項：　開栓後は、フタをしかりと締めて冷蔵庫に保管して2日以内にご使用ください。

賞味期間	製造日より720日