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醗酵調味料 味の母 (720ml) みりんと料理酒の効果!

醗酵調味料 味の母 (720ml)みりんと料理酒の効果!
味の母は、一本で二役(みりん+料理酒)の効果

味の母は米、米こうじを原料に「もろみ」(日本酒の基)を醸造し、食塩を加えて長時間じっくりと熟成させた製品です。
食品本来の風味と旨みを十二分に引き出します。

含まれる酒成分によりコクを出し、併用する他の調味料の効果も高めます。

1.食材の本来の味を生かせます。
2.他の調味料との調和を保ち、味をまろやかにします。
3.煮崩れを防ぎ、てり、つやを出し、旨みを逃がしません。
4.和食、洋食、中華、菓子など幅広く使用できます。


原材料:米、米麹、食塩
主成分:アルコール分10%、糖分45%、塩分2%


商品名 : 醗酵調味料 味の母 (720ml) みりんと料理酒の効果!

製造元 : 味の一醸造

原産地 : 埼玉県狭山市

価格 : 810円(税込875円)

数量 :

 1個口(一度に配送可能)の場合10,800円以上は配送料無料!(北海道・沖縄は500円、クール・チルド便代金は別途必要です。詳細は利用案内を必ずご覧ください)  オーサワジャパン一部商品については、お取り寄せの為、2〜7営業日後の発送となります。あらかじめご