○愛媛県産牛肉を100%使用した、発色剤不使用の手作り無塩せきコンビーフです。
○素材の風味を大切に、発色剤（亜硝酸ナトリウム）、着色料、保存料、化学調味料は使用しておりません。
○一番しぼりの「べに花一番高オレイン酸」を使用しています。
○砂糖は鹿児島県喜界島産の粗糖を使用しています。食塩はにがりを含む塩を使用しています。
○発酵調味料は小麦・大豆を麹菌で発酵させた植物蛋白分解物とビール酵母を酵素で分解させた酵母分解物を合わせた旨み調味料です。

　※「無塩せき」とは、亜硝酸塩などの発色剤を使用しない（塩せき工程を行わない）、肉本来の食感、風味を活かした製造方法の事です。

原材料：　牛肉（愛媛県）、牛脂（国内産）、べに花油、食塩、砂糖（喜界島粗糖：鹿児島県）、発酵調味料(小麦・大豆を含む)、酵母エキス、香辛料
温度帯・保存方法・注意事項：　直射日光を避けて常温で保存して下さい。開封の際は缶の金属で手を切らないようにご注意下さい。
本品製造工場では「卵」「乳」「落花生」「えび」を含む製品を生産しています。
召し上がり方・使い方：　そのままでも、加熱調理にもお使いいただけます。

賞味期間:製造日より720日