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創健社 有機 しらたき 200g
創健社 有機 しらたき 200g
群馬県赤城高原で有機栽培された蒟蒻芋を100%使用し、有機認定の製造工場にて製造した有機しらたきです。
○群馬県赤城高原の有機栽培蒟芋を100%使用し、有機認定の製造工場(登録認定機関:共にJONA)で製造した、JAS適合有機しらたきです。
○仕込みから出来上がりまで、まるまる一日かけて熟成、アク抜きをしています。
○凝固剤(水酸化カルシウム)には北海道産のホタテからとれた貝カルシウムを使用し、水は赤城山北面の原生林からの湧き水を使用しております。
○原料に使用する精粉とは、蒟蒻芋を乾燥し、細かく砕いて凝固性のある成分だけを取り出したものです。
○有機JAS認定品(認証団体:JONA認証番号:JG001027PR)です。
原材料: 有機こんにゃく芋精粉(群馬産)、水酸化カルシウム(国内産)
温度帯・保存方法・注意事項: 直射日光を避け1℃以上の常温で保存してください。開封後は早めに召し上がりください。
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