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ムソー国内産有機小麦粉・全粒粉500g
ムソー国内産有機小麦粉・全粒粉500g
国内産有機小麦の玄麦をそのまますべて粉にしました。
商品詳細
☆有機農業認定協会認定の有機JAS全粒粉です。
☆中力小麦をまるごと製粉した全粒粉です。製粉後に糠を加える全粒粉ではありません。
☆品種は「イワイノダイチ」、タンパク質(グルテン)は8.1%前後になります。
食べ方・使用方法
☆全粒粉の風味をいかしたパンやクッキー作りにどうぞ。
保存方法・その他
直射日光・高温多湿を避けて保存してください。
原材料
有機小麦(栃木県)
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